Venez découvrir le savoir faire et déguster les cuvées du Champagne Piot Sevillano, vigneron indépendant à Vincelles.

L’occasion idéale ce Samedi 30 Mars 2019 de pouvoir decouvrir ce magnifique domaine en présence des vignerons.

Nous vous attendons à partir de 11h pour une degustation gratuite tout au long de la journée.

Le Domaine Piot Sevillano :

Christine et Vincent, récoltant-manipulant et vignerons indépendants*, élaborent leurs champagnes le plus naturellement possible, des champagnes rares, atypiques, de caractère, issus du seul terroir de Vincelles, avec passion, dynamisme et générosité.
Issus d’une lignée de 10 générations de vignerons (depuis 1700), ils ont a coeur de vous faire partager les secrets d’un terroir qu’ils chérissent d’autant plus qu’ils le protègent.

Grâce à une réduction drastique de leurs traitements, à une politique de zéro herbicide et à l’utilisation de pratiques biologiques, ils ont obtenu la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) début 2015 .
Une certification qui ne les empêche pas de poursuivre leurs recherches pour aller encore plus loin dans l’écologie sans dénaturer l’expression aromatique de leur terroir.

http://www.piot-sevillano.com/fr

https://www.vigneron-independant.com/